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冷鏈運輸一(yī)直是運輸行業中的重要組成部分,生(shēng)活中的食品就(jiù)經常用到(dào)冷鏈運輸,同時随著(zhe)國家的發展,制冷技(jì)術也迅猛發展,冷鏈物(wù)流也順勢快速發展,逐漸成爲物(wù)流行業的一(yī)大組成部分。
冷鏈可能(néng)是如今低(dī)迷行情下(xià)打開市(shì)場保證利潤的一(yī)大途徑,同時人們的生(shēng)活需求對于冷鏈物(wù)流的需求也越來越大,進而導緻了冷鏈市(shì)場瓜分大戰,從快遞巨頭到(dào)小(xiǎo)型超市(shì),都想分冷鏈一(yī)杯羹,可是冷鏈投入巨大且風險也不小(xiǎo),在共同配送沒有建立起來之前,現在冷鏈賺的都不是錢,是成本。
福田歐曼冷藏車
冷鏈物(wù)流總是伴随著(zhe)居高(gāo)不下(xià)的成本和高(gāo)昂的倉儲費用,同時還面臨“最後一(yī)公裏”配送的難題,冷鏈這塊看(kàn)似豐盛的大蛋糕背後隐藏的是風險和政策,針對冷鏈中諸多(duō)問題,卡車之家編輯也專門采訪了四川物(wù)流企業家俱樂部秘書長王守旭先生(shēng),聽聽他對于當下(xià)的冷鏈行業又(yòu)有何看(kàn)法?
範圍廣市(shì)場大要求高(gāo) 車型使用單一(yī)
王秘書長說道我國目前的冷鏈物(wù)流行業涉及的面太廣泛,像我們日常超市(shì)裏常見的冷藏冷凍食品,或者新鮮蔬菜、水(shuǐ)果、新鮮肉類和速凍肉類、蛋類、水(shuǐ)産品、花卉産品,都是需要用到(dào)冷鏈,還有一(yī)類就(jiù)是冷藏的藥品,前段時間鬧得沸沸揚揚的疫苗事(shì)件(jiàn)就(jiù)是因爲藥品沒有冷鏈運輸而導緻藥品變質,所以冷鏈已經不再單一(yī)的指某一(yī)類而是涵蓋了各個行業和類别。
雖然中國冷鏈的市(shì)場需求巨大,但是冷鏈物(wù)流卻不容易做。因爲運輸物(wù)品的要求都很高(gāo),所以冷鏈物(wù)流比一(yī)般的常溫物(wù)流系統要求更高(gāo)、更複雜,其背後是一(yī)個龐大的系統工(gōng)程。就(jiù)簡單的用冷藏車來說,目前市(shì)場上(shàng)的車型都太單一(yī),車輛大多(duō)數還停留在單一(yī)品類的運輸,而在歐美發達國家已經實現一(yī)車多(duō)用的目的,一(yī)台車可以實現不同的制冷區域,滿足多(duō)品類貨物(wù)運輸需求。
冷鏈成本居高(gāo)不下(xià) 倉儲配送成難題
冷鏈物(wù)流的表面上(shàng)看(kàn)著(zhe)利潤确實不錯,但背後的投入也是巨大的,王秘書長說用車型來舉例,目前成都地區從事(shì)冷鏈物(wù)流的公司幾乎旗下(xià)都有不下(xià)數十台冷藏車,每台車包括底盤和冷藏機組以及廂體都是不菲的開支,而且這還是固定開支。冷鏈物(wù)流對時間的嚴苛要求實際上(shàng)也是間接中增加了公司的運營成本,同時貨物(wù)要求的溫度越低(dī),單位時間冷能(néng)消耗越大,成本也随之增加。
其次還有就(jiù)是倉儲和配送問題,王秘書長說我們目前的冷鏈還處于初期,僅僅是把貨物(wù)從A點運輸到(dào)B點,而今後還會增加倉儲以及配送這一(yī)系列的功能(néng),可一(yī)個冷庫的造價可不是任何單位都承受得住的,而配送也會涉及到(dào)工(gōng)具車的開支和專業人才的培養和聘用,說道這些王秘書長也很感慨目前冷鏈物(wù)流大市(shì)場的雛形有點不完美,
學習歐美新思維 建立共同配送
如果未來國内的冷鏈物(wù)流繼續發展下(xià)去,那麽勢必會借鑒歐美發達國家的成功經驗,王秘書長說他認爲國内需要首先建立一(yī)體化冷鏈物(wù)流,實現共同配送。畢竟單一(yī)的公司沒辦法憑借一(yī)己之力來完成冷鏈的系列工(gōng)程,同時覆蓋面也很狹窄,憑一(yī)己之力是無法完成從接貨到(dào)運輸再到(dào)送達客戶手中的工(gōng)作,所以共同配送是未來不可或缺的發展趨勢,最總要的是共同配送可以合理的把資源都利用起來,充分的節約了不必要成本的同時也提高(gāo)的效率。
王秘書長說阿裏巴巴聯合各大快遞公司建立的“菜鳥”物(wù)流就(jiù)是最典型的共同配送按理,把各大快遞公司的資源都充分利用起來,這其實就(jiù)是1+1效果大于2的例子,每個快遞公司的覆蓋面不同,門店的分布不同,運輸商品的總類不同,如果再傳統的單打獨鬥那麽勢必開支會很大,而建立共同配送之後就(jiù)等于從分把各家長處都發揮出來,成本減小(xiǎo)了效率提高(gāo)了,這就(jiù)是冷鏈未來需要發展的方向。
編後語:冷鏈發展中遇到(dào)的問題遠不止這些,近幾年(nián)國家政府對冷鏈物(wù)流方面的法規越來越嚴,大衆對于冷鏈的認識度也越來越高(gāo),随著(zhe)社會發展未來對于冷鏈的需求應該還會繼續增加,可如果冷鏈物(wù)流沒有建立完整的“秩序”,那麽成本和配送永遠會困擾著(zhe)各個企業,在共同配送沒有建立起來之前,目前的冷鏈奢望賺多(duō)少錢肯定是不現實的,倒是該考慮是辦法降成本。當然我們都希望國内的冷鏈可以想快遞行業一(yī)樣綠色健康的發展,爲人們生(shēng)活帶來更多(duō)的便利。
新能(néng)源汽車,這個名字如今在乘用車和商用車領域裏已經如同家常便飯一(yī)般頻繁出現。但是,有一(yī)個問題似乎并沒有與新能(néng)源汽車的發展速度同步——那就(jiù)是保險。不少卡友(yǒu)們反映,新能(néng)源貨車在上(shàng)保險時,不僅過程複雜,而且保費高(gāo)得吓人,甚至在一(yī)些區域如果沒有門路(lù),有錢都不一(yī)定能(néng)買得上(shàng)。
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