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    很多(duō)人有個誤區，認爲冷藏車是用來冷藏的，其實這種看(kàn)法完全是錯誤的，冷藏車不是冷庫，冷凍機組主要是保溫的。

    冷藏車不是冷庫，在許多(duō)人的概念裏冷藏車上(shàng)的冷凍機組是可以随意将裝入車廂内的貨物(wù)冷凍或加熱至其所必要的溫度。其實冷凍機組是用來保持貨物(wù)的溫度，而不是用來降低(dī)貨物(wù)溫度的。有點類似過去賣冷飲時用的棉被，将貨物(wù)包起來，以保持冷飲的溫度。而冷藏車則是當外界溫度通(tōng)過輻射、傳導、對流進入冷藏車的廂體内時，就(jiù)會被制冷機組吹出的冷氣帶走，隔絕熱源進入貨物(wù)，以保證貨物(wù)的溫度。

    貨物(wù)需要的是必要運輸溫度否則可能(néng)變質，如果将溫度過高(gāo)或者過低(dī)的貨物(wù)裝入冷藏車的車廂，再将制冷機組設定到(dào)所運輸貨物(wù)必要的運輸溫度，想通(tōng)過一(yī)定時間将貨物(wù)溫度降至或升至其所必要的溫度。這樣做隻能(néng)事(shì)實卻相(xiàng)反，貨物(wù)不但溫度降不下(xià)來(或升不上(shàng)去)，反而會使貨物(wù)損壞或變質。

    制冷機組吹出的冷氣會使貨物(wù)溫度發生(shēng)變化，貨物(wù)的水(shuǐ)分就(jiù)會流失，就(jiù)會導緻貨物(wù)發生(shēng)品質變化，從而導緻貨物(wù)的質量下(xià)降，存儲期縮短，甚至是貨物(wù)的腐敗變壞。

    很有可能(néng)你拉的一(yī)車新鮮豆角，到(dào)目的地豆角會更“幹”，重量會減少不少，造成麻煩。這也是爲什麽冷藏車一(yī)般都去冷庫拉貨，而很少去田間地頭直接拉貨的原因。

    知道冷藏車的作用後，希望廣大冷藏車用戶能(néng)對冷藏車正确使用，以保證所運貨物(wù)的質量。

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