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對于蔬菜水(shuǐ)果運輸，如何“保鮮”是令人頭疼的事(shì)情。而對于冷凍食品、奶制品、疫苗藥品的冷藏運輸，也同樣讓人傷透腦筋。

從冷鏈倉庫、幹線運輸到(dào)城(chéng)市(shì)末端配送的各個環節，對于冷藏的要求都特别高(gāo)。但今天，小(xiǎo)編想從城(chéng)配冷鏈物(wù)流企業的角度，來聊聊他們究竟該怎樣選擇适合自(zì)己的裝備。

冷凍食品不需要嚴格控制溫度 輕卡冷藏車18立方左右容量夠用了

如果企業做冷凍食品城(chéng)配冷鏈，比如冷凍肉類、水(shuǐ)産類、速凍食品等等。這些食品一(yī)般要求儲存溫度在-18°C以下(xià)，可以儲存幾個月(yuè)到(dào)十幾個月(yuè)。

這些食品在以小(xiǎo)時計的運輸過程中，隻需要将廂體内的設定溫度設定在-18°C，并不需要嚴格控制溫度波動的精度，這類食品應采用F級輕卡冷藏車運輸。

爲什麽選輕卡？當然是城(chéng)市(shì)物(wù)流不受限！其次，大多(duō)數輕卡的貨廂尺寸都能(néng)做到(dào)4100*2100*2000mm，高(gāo)和寬達到(dào)2.1米，在長度4米多(duō)的情況下(xià)，輕卡的冷藏體積達到(dào)近18立方米。

對于做城(chéng)配的冷鏈企業來說，18立方米的箱體容積也能(néng)夠滿足日常城(chéng)配裝載需求了。

蔬菜水(shuǐ)果運輸要求高(gāo) 搭配獨立冷機廂式冷藏車當然是首選

如果企業做蔬菜水(shuǐ)果城(chéng)配冷鏈，這類食品的運輸是冷藏運輸中比較複雜的。

因爲，各種蔬菜或水(shuǐ)果的溫度要求不一(yī)樣；而且，許多(duō)蔬菜或水(shuǐ)果對溫度波動的要求比較高(gāo)，不可以偏離設定溫度很多(duō)；再加上(shàng)，由于蔬菜水(shuǐ)果在采摘以後還是要呼吸的，會産生(shēng)呼吸熱，因此要求冷藏車制冷機組提供更多(duō)的冷量。

冷機是冷藏的心髒，有分體和獨立兩款，分體冷機的成本大約在2—3萬，獨立冷機的成本在7—8萬之間。但考慮到(dào)綜合使用成本來說，一(yī)個好的獨立冷機使用壽命是2輛底盤的使用壽命，所以獨立冷機的需求在增多(duō)。

除此之外，如果遇到(dào)其他突發情況，獨立冷機也能(néng)保證箱體冷藏溫度。

另外這類食品對相(xiàng)對濕度也有要求。所以，雖然從A到(dào)F各級冷藏車原則上(shàng)都可以用于蔬菜水(shuǐ)果運輸，但承運人的技(jì)術和經驗是非常重要的。

非洲豬瘟擴大冷鮮肉運輸市(shì)場 肉挂冷藏車最好用

去年(nián)由于受非洲豬瘟的影響，我國停止生(shēng)豬調運，隻能(néng)調運經過正規的屠宰企業屠宰，經過檢驗檢疫合格後的冷鮮肉制品。

如果企業做冷鮮肉城(chéng)配冷鏈，這類食品的運輸溫度要求是在保證食品不凍結的前提下(xià)，溫度越低(dī)越好，也就(jiù)是接近0度或更低(dī)一(yī)些。

由于生(shēng)豬需要挂起來，所以箱體内安裝有挂鈎和導軌的肉鈎車當然是首選。但是有些用戶爲了多(duō)拉一(yī)點豬肉，會私自(zì)加裝安裝滑道和挂鈎。

在這裏，小(xiǎo)編想要提醒一(yī)下(xià)大家。由于肉挂冷藏車貨物(wù)是吊在半空中，對整個廂體的結構性都會造成一(yī)定程度的考驗。

如果私自(zì)增加挂鈎，導緻廂體結構無法承載，很可能(néng)會出現挂鈎脫落、廂體變形甚至塌陷。所以建議大家一(yī)定要在正規廠家購買肉挂冷藏車，如果要自(zì)己安裝也要咨詢相(xiàng)關的專業人士。

藥品等高(gāo)價值品選VAN車型 搭配冷鏈箱事(shì)半功倍

除了以上(shàng)我們說的幾種類型，近年(nián)來，醫藥冷鏈更加受到(dào)重視。繼山東疫苗事(shì)件(jiàn)曝出，讓我們不得不感歎，我國的冷鏈運輸的确問題重重。

首先，藥品一(yī)般價值高(gāo)、體積較小(xiǎo)，多(duō)進入市(shì)區醫院等人流量密集的地方。所以選擇一(yī)款能(néng)夠進入市(shì)區的車型就(jiù)非常必要了。

小(xiǎo)編不得不給大家推薦這種Van車型的冷藏車，這種車型進入市(shì)區方便，而且能(néng)達到(dào)7立方米左右的容積，充分滿足醫藥運輸需求，還能(néng)節約資源，對于運輸醫藥等高(gāo)價值的産品簡直是神器(qì)。

而且Van車型還具有乘用車的駕駛舒适度，駕乘體驗也不錯。

大家也都了解，對醫藥冷鏈來說，溫控是有著(zhe)嚴苛要求的，但我國醫藥在溫度方面造假一(yī)直是問題，這也是行業人心知肚明的事(shì)情。

爲了更好的解決溫控問題，市(shì)場上(shàng)出現了一(yī)種冷鏈箱！

據悉，這種冷鏈箱全程配有溫度記錄儀，隻要中途有超出标準範圍的溫度波動，便立即對藥品質量進行檢測。這等于給醫藥産品又(yòu)上(shàng)了一(yī)層保護，讓醫藥冷鏈更加安全，以避免山東疫苗事(shì)件(jiàn)重演。

但是，随著(zhe)醫藥物(wù)流和其他高(gāo)附加值的短途配送需求量的增大，不僅對Van類型的冷藏車的需求量在增多(duō)，而且在制造工(gōng)藝方面有著(zhe)更高(gāo)的需求。

小(xiǎo)編有話說：

俗話說，磨刀不誤砍柴工(gōng)。做城(chéng)配冷鏈的企業，一(yī)定要先選好裝備再運輸，這樣才能(néng)保證運輸的産品能(néng)達到(dào)冷藏的需求。

而且，冷鏈城(chéng)配企業運輸服務做的好，也能(néng)增加企業信用度，客戶自(zì)然找上(shàng)門。

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