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與國際差距很大 中國冷鏈物(wù)流提速仍需強基建

作者:程力專用汽車股份有限公司 浏覽次數:999 發布時間:2016-08-11 10:24:20

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    近日,在2016第四屆中國(鏡泊湖(hú))國際農産品冷鏈物(wù)流峰會新聞發布會上(shàng)的一(yī)組分析數據顯示,2015年(nián),我國冷鏈物(wù)流市(shì)場總額超過3.6萬億元,冷鏈物(wù)流潛在收入達1800億元,全國冷庫總保有量爲3710萬噸,折合9275萬立方米,冷藏車保有量達到(dào)9.34萬輛;冷鏈物(wù)流百強企業總收入173億元,同比增長16.1%;果蔬、肉類和水(shuǐ)産品冷鏈流通(tōng)率分别爲15%、30%和41%。

    雖然經過幾年(nián)發展,我國農産品冷鏈物(wù)流水(shuǐ)平落後的現狀有了很大的改觀,但是同樣一(yī)組對比數據顯示,目前我國的農産品冷鏈物(wù)流水(shuǐ)平與國外相(xiàng)比,還存在很大的差距,有很多(duō)痛點和難題需要改善和解決。與美國相(xiàng)比,我國人均冷庫保有量不到(dào)美國的五分之一(yī),人均冷藏車保有量不足美國的十分之一(yī)。在冷鏈物(wù)流的建設上(shàng),我國還有很長的路(lù)要走。

    談及我國的冷鏈水(shuǐ)平得到(dào)改觀的原因,中國物(wù)流與采購聯合會副會長兼秘書長崔忠付表示,消費需求升級和市(shì)場環境的改善是主要原因之一(yī)。他介紹,2015年(nián),我國人均GDP接近7600美元,中産階級人數達到(dào)1億人,城(chéng)鎮常住人口達到(dào)7.7億人。2015年(nián)我國社會消費品零售總額超過30萬億元,比上(shàng)年(nián)增長10.7%。消費升級直接助推了高(gāo)端進口食品、生(shēng)鮮電商等市(shì)場的爆發,也帶動了冷鏈物(wù)流産業的升級。另外随著(zhe)中澳、中韓自(zì)貿協定的實施,“一(yī)帶一(yī)路(lù)”建設的開展,四大自(zì)貿區的開放(fàng)運營以及移動互聯網時代的到(dào)來,這些市(shì)場環境的變化,都給冷鏈物(wù)流帶來了前所未有的機遇挑戰。

    其次是我國相(xiàng)關部門對冷鏈物(wù)流的重視程度日漸提升。梳理政策發現,政府部門、行業協會也在不斷推動冷鏈物(wù)流發展。今年(nián)6月(yuè)份,财政部、商務部聯合發布了《關于中央财政支持冷鏈物(wù)流發展的工(gōng)作通(tōng)知》,其中将山東、河南(nán)、重慶、甯波、新疆、河北(běi)、廣東、四川、青海、甯夏等10個地區列爲示範省市(shì),對相(xiàng)關冷鏈項目建設給予資金支持。

    國務院日前出台的《“互聯網+”高(gāo)效物(wù)流實施意見》中,也明确鼓勵建設低(dī)耗節能(néng)型冷庫,切實解決好農産品進城(chéng)“最初一(yī)公裏”配送難題。此外,國家發改委和交通(tōng)運輸部前段時間在進行冷鏈行業的調研,正在制定“十三五”冷鏈物(wù)流發展規劃,不久将出台。

    再次,随著(zhe)越來越多(duō)的國外冷鏈物(wù)流企業進入中國市(shì)場,帶來了國際化的标準、管理和技(jì)術,提升了整個行業的競争水(shuǐ)平。很多(duō)生(shēng)産加工(gōng)和零售餐飲巨頭企業,對于冷鏈物(wù)流愈發重視,不僅對冷鏈物(wù)流服務商提出嚴苛的要求,而且花費巨額資金打造自(zì)己的冷鏈體系。

    “雖然我國的冷鏈物(wù)流在這幾年(nián)發展很快,但是仍有很多(duō)痛點和難題需要改善和解決,每年(nián)僅農産品因冷鏈物(wù)流不完善造成的損失就(jiù)高(gāo)達3000億元。”崔忠付以農産品爲例指出,農産品“最初一(yī)公裏”冷鏈基礎設施不完善,産地冷庫和批發市(shì)場缺乏,農産品采摘後無法在第一(yī)時間預冷、分級、包裝、标準化,導緻農産品損耗高(gāo)、附加值比較低(dī)、賣不上(shàng)價,而且無法遠銷。

    除此之外,農産品運輸綠色通(tōng)道政策落實不到(dào)位,沒有做到(dào)徹底通(tōng)暢。各地高(gāo)速部門對政策執行不統一(yī),存在對綠色通(tōng)道範圍規定不明确、對車輛不放(fàng)行,亂收費現象。“這都導緻了農産品冷鏈車輛運輸效率低(dī)、成本高(gāo),影響了農産品冷鏈物(wù)流的發展。”崔忠付說。

    不可忽視的是,我國農産品進出口貿易日益頻繁,2015年(nián),我國農産品進出口總額1875.6億美元。但是由于農産品冷鏈物(wù)流水(shuǐ)平不高(gāo),标準化水(shuǐ)平低(dī),造成我國很多(duō)優質農産品“走不出去”,無法賣出高(gāo)價格,在出口方面更是處于被動地位,競争力和話語權不強。

    崔忠付最後表示,我國農産品冷鏈物(wù)流仍面臨三大挑戰:一(yī)是冷鏈基礎設施落後;二是冷鏈觀念落後,西(xī)餐冷食多(duō),因此其冷鏈物(wù)流發展水(shuǐ)平較高(gāo),而我國飲食以熱食爲主,百姓對農産品冷鏈的客觀要求不強烈;三是經濟發展水(shuǐ)平不高(gāo),冷鏈前期投入高(gāo)、運營成本高(gāo),導緻冷鏈農産品價格高(gāo)于普通(tōng)農産品,在目前的收入狀況下(xià),消費者傾向于購買低(dī)價産品。

    “未來的競争格局,活得好的企業一(yī)定是具備強大冷鏈物(wù)流,甚至是具有深度供應鏈整合能(néng)力的企業。”崔忠付說。

    爲切實推動冷鏈物(wù)流的發展,解決冷鏈物(wù)流軟肋,突破農産品貿易難題,崔忠付透露,中物(wù)聯冷鏈委聯合黑(hēi)龍江省政府、牡丹江市(shì)人民(mín)政府将于8月(yuè)25日在牡丹市(shì)召開2016第四屆中國(鏡泊湖(hú))國際農産品冷鏈物(wù)流峰會,以期進一(yī)步提升冷鏈産業高(gāo)度,加強冷鏈基礎設施建設、完善冷鏈流通(tōng)标準,爲農産品在遠銷和出口方面增加砝碼。

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