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目前國内冷鏈物(wù)流發展呈現六大特點

作者:程力專用汽車股份有限公司 浏覽次數:1198 發布時間:2013-05-02 10:59:23

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    目前國内冷藏車數量不斷加大投入使用、各地冷鏈物(wù)流基地開始建設、冷庫也在不斷建立中,冷鏈物(wù)流發展形勢大好。據業内專家分析,目前國内冷鏈物(wù)流發展呈現以下(xià)特點。

  1.制冷技(jì)術日趨多(duō)樣化

  制冷設備不斷更新換代,爲了實現低(dī)碳環保的綠色經濟,以節電、節水(shuǐ)爲主要特點的蒸發式冷凝器(qì)正在逐步推廣應用。同時,随著(zhe)我國食品結構和包裝形式的變革,其主要采用快速、連續式凍結裝置,加快了凍結速度,并提高(gāo)了凍品的質量。供液方式和制冷系統逐步趨于多(duō)樣化發展。

  2.冷鏈物(wù)流規模不斷擴大

  據了解,目前我國蔬菜産量約占全球總産量的60%,水(shuǐ)果和肉類占30%,禽蛋和水(shuǐ)産品占40%。每年(nián),約有4億農産品進入流通(tōng)領域,冷鏈物(wù)流比例逐步提高(gāo)。

  3.冷鏈物(wù)流基礎設施不斷完善

  從目前國内農産品冷鏈物(wù)流發展來看(kàn),不少批發市(shì)場、大型農業企業和零售企業開始投資建設冷鏈基礎設施,爲國内農産品運輸提供了基礎。

  4.第三方冷鏈物(wù)流企業創立

  爲了适應我國低(dī)能(néng)耗、低(dī)成本的冷鏈處理技(jì)術的廣泛推廣,以水(shuǐ)産品和反季節果蔬爲代表的高(gāo)價值量農産品産業鏈迅速興起,進一(yī)步促進我國冷鏈物(wù)流企業的不斷湧現。

  5.低(dī)成本運輸網絡初具規模

  近年(nián)來,我國各級政府對農産品物(wù)流業的發展給予充分的重視與支持,重點加強了我國農産品物(wù)流網絡的建設。我國已基本建成全國農産品流通(tōng)“五縱二橫綠色通(tōng)道”網絡。貫穿全國的“綠色通(tōng)道”框架,爲農産品運輸提供了快速便捷的通(tōng)道以及低(dī)成本的運輸網絡,加快了冷鏈物(wù)流在我國的發展。

  6.冷鏈物(wù)流運作模式多(duō)樣化

  總的來看(kàn),目前我國農産品冷鏈物(wù)流的運作模式大體可分爲以下(xià)三類:一(yī)是以農副産品批發市(shì)場爲主導的冷鏈物(wù)流模式;二是以大型連鎖超市(shì)爲主導的冷鏈物(wù)流模式;三是以龍頭企業爲主導的冷鏈物(wù)流模式。

  國内冷鏈物(wù)流運作呈現以上(shàng)六大特點,總體來說,發展形勢還是比較樂觀的。随著(zhe)政府的支持,我國未來冷鏈行業發展前景一(yī)片大好。

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